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Esquecidos
- Les ingrédients
- 750 g de sucre
- 800 g farine
- 15 oeufs
- 50 g de ferment
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- Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre pendant 10 Mn .
- Ajouter la farine et le ferment et battre encore pendant au moins une minute .
- Mettre la pate obtenue en petits tas rond sur une plaque préalablement graissée et saupoudrée de farine .
- Mettre la plaque au four préchauffé à 250° .
- Temps de cuisson environ 10 Mn .
Version Imprimable . 
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Luis de Camoes écrivain portugais
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